دبلوم معلم ضيافة معتمد
برنامج طهي مكثف يعتمد على المأكولات العالمية الكلاسيكية التي تتضمن جميع المهارات والمعرفة الأساسية والمتقدمة اللازمة لإنتاج الطعام بشكل احترافي.
دبلوم معتمد في مجال الضيافة
إن تعيين معلم الضيافة المعتمد المرموق هو الشهادة المهنية الوحيدة لمدرسي ما بعد المرحلة الثانوية الذين يقومون بتدريس الضيافة. تم تصميم مُعلم الضيافة المعتمد لجميع المعلمين سواء كانوا جددًا في التدريس، أو أساتذة متمرسين، أو متخصصين في الصناعة يعملون كمدرسين أو محاضرين مساعدين. إنه مفيد بشكل خاص لأولئك الذين لديهم خبرة في مجال الضيافة والذين ليس لديهم خلفية في التدريس.
توفر ورشة العمل التحضيرية للمعلمين معلومات متعمقة حول:
تحديث استراتيجيات التدريس لتقديم تعليم الضيافة.
دمج استراتيجيات التكنولوجيا والإعلام في المقررات الدراسية.
كيف يتعلم الكبار وماذا يعني ذلك لتقديم دروس فعالة.
إنشاء اختبارات وأدوات تقييم أكثر فعالية لتعزيز التجربة التعليمية لطلابك.
يوفر شكل ورشة العمل لإعداد معلم الضيافة المعتمد لمدرستك وقسم إدارة الضيافة التابع لها فرصة للجمع بين معلمي الضيافة في منطقتك لعدة أيام من الدراسة المكثفة والتفاعل.
عندما تستضيف ورشة عمل لمعلم الضيافة المعتمد، فإنك:
اجعل من السهل على أعضاء هيئة التدريس لديك الحصول على ورشة عمل معلم الضيافة المعتمد.
قم بتوفير مكان للمعلمين في منطقتك للتواصل ومشاركة الأفكار.
اكتساب سمعة طيبة لالتزامها بتطوير أعضاء هيئة التدريس والتميز في الفصول الدراسية.